

Rafael Román es Terapeuta y Nutricionista Ortomolecular y pertenece a la Asociación Española de Nutricionistas y Terapeutas ortomoleculares AENTOC Es además especialista en patologías alimentaria (anorexia, obesidad y bulimia) por la Universidad de Cádiz y Osteópata. Ha participado en programas de TV y ha hablado de nutrición en su programa de radio local y entrevistado en varios periódicos sobre nutrición. Actualmente es vocal de Cantabria para AENTOC (El libro contiene una dieta sana antioxidante y datos de alimentos antioxidantes) nutricionactiva.blogspot.com/ naturcen@hotmail.com
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